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LES GRILLADES
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LES POISSONS
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DÉGUSTATION
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LES PATISSERIES
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LES BOISSONS

LES ENTRÉES FROIDES

Assiette Chanklich

7,00 €

Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et ...

Assiette de Crudités

7,00 €

Assiette Fatouche

8,50 €

Salade de crudités fraîches au summak, pain ...

Assiette Houmous

7,00 €

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ...

Assiette Taboulé

7,00 €

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ...

Bastorma

7,50 €

Fines tranches de viande de boeuf fumées et ...

Batrakh

13,00 €

Oeufs de poisson, ail, huile d’olive

Feuilles de vigne

7,00 €

Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, ...

Foie Cru

12,00 €

Ftilé Nayé

12,00 €

Filet d’agneau cru

Habra Nayé

12,00 €

Tartare de viande d’agneau crue pilée et sa purée ...

Hommos Beyrouthi

7,50 €

Purée de pois chiches au piment, huile d’olive, ...

Kebbé Nayé

12,00 €

Tartare de viande d’agneau crue pilée, blé ...

Laban Concombre

7,50 €

Yaourt frais, concombre parfumé à la menthe

Labné

7,00 €

Fromage blanc fait à partir de lait caillé ...

Loubié bel Zeit

7,50 €

Haricots verts et tomates fraîches cuisinés à ...

Moujaddara

7,00 €

Purée de lentilles, riz, oignons frits Lentil ...

Moussakaa

7,50 €

Aubergines au four, cuisinées à la sauce tomate, ...

Moutabbal

8,00 €

Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron

Salade du moine

8,00 €

Aubergines grillées, tomate, poivron, oignon, ...

Salade Orientale

8,00 €

Tomate, laitue, concombre, poivron vert, radis, ...

Samké Harra

7,50 €

Ratatouille de légumes : poivron rouge, tomate, ...

LES ENTRÉES CHAUDES

Ailes de poulet

8,50 €

Grillées et marinées à l'ail et au citron ...

Arayess

8,00 €

Pain libanais grillé farci à la viande hanchée, ...

Falafel

7,50 €

Boulettes de fèves, pois chiches, crème de sésame ...

Fatayer

8,50 €

4 Beignets aux épinards, pignons de pin 4 ...

Foul Moudamas

8,50 €

Fèves mijotées servies avec tomates, ail, citron, ...

Frites maison

5,00 €

Hommos Balila

8,50 €

Pois chiches entiers, ail, citron, huile d’olive ...

Hommos Chawarma

9,00 €

Purée de pois chiches, viande émincée, rôtie à la ...

Hommos Lahmé

9,00 €

Purée de pois chiches, viande marinée aux épices ...

Kebbé boulette

8,00 €

4 Boulettes de viande farcies, viande hachée, blé ...

Kellage

8,00 €

Pain libanais grillé farci au fromage, tomate et ...

Makanek

8,50 €

Saucisses libanaises nappées de jus de citron ...

Rikakat fromage

8,50 €

4 Feuilletés farcis au fromage 4 Stuffed cheese ...

Riz blanc

5,00 €

Safiha

8,50 €

Petites pizza à la viande hachée, tomate, oignon, ...

Sambousik fromage

7,50 €

4 Beignets de viande, pignons

Sambousik viande

7,50 €

4 Beignets de viande, pignons

Sawda Dajaj

8,50 €

Foies de volaille flambés au citron Chicken ...

Sojok

8,50 €

Saucisses épicées et nappées de jus de citron ...

LES FORMULES ASSIETTES

Assiette Chawarma

19,00 €

Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche, ...

Assiette Chich Taouk

16,50 €

2 brochettes de poulet marinées, accompagnées de ...

Assiette dégustation

16,50 €

Assortiment de 7 hors d´oeuvres froids et chauds ...

Assiette Kafta

16,50 €

2 brochettes de viande d’agneau hachée, persil, ...

Assiette Lahm Méchoui

18,50 €

2 brochettes d’agneau marinées, accompagnées de ...

Assiette Mixte

19,00 €

Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche, ...

Assiette Végétarienne

15,50 €

Assortiment de 7 hors d´oeuvres froids et chauds: ...

LES GRILLADES

Chich Taouk

18,00 €

3 brochettes de blanc de poulet marinées au citron et à l’huile d’olive 3 ...

Grillade Chawarma

17,00 €

Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche

Grillades Mixtes

18,00 €

Assortiment d’une brochette de Chich Taouk, de kafta et de Lahm Méchoui ...

Kafta

17,00 €

3 brochettes de viande d’agneau hachée, persil, oignons 3 brochettes de ...

Kastaletta

20,50 €

3 côtelettes d’agneau grillées

Lahm Méchoui

20,00 €

3 brochettes d'agneau marinées

Poulet Grillé

18,00 €

Demi poulet grillé, mariné au citron et à l’ail Half a grilled chicken ...

LES POISSONS

Daurade Royale

22,00 €

Daurade grillée accompagnée de riz, crème de sésame ...

Gambas Grillées

24,00 €

Gambas parfumées aux herbes et accompagnées de riz ...