• LES FORMULES ASSIETTES

    Menu Options
    Assiette dégustation
    « dégustation » dish

    Assortiment de 7 hors d´oeuvres froids et chauds :
    An assortment of 7 cold and hot starters :
    Hommos, Moutabbal, Taboulé, Moujaddara, Fatayer, Safiha, Falafel

    16,50

    Assiette Chich Taouk

    Chich Taouk dish

    2 brochettes de poulet marinées, accompagnées de hommos et de taboulé :
    2 marinated chicken kebabs, accompanied with hummous and tabouli. 

    16,50

    Assiette Chawarma

    Chawarma dish

    Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche, accompagné de taboulé et de hommos:
    Marinated minced beef roasted on the skewer, accompanied with hummous and tabouli.

    19,00

    Assiette Mixte

    Mixted dishes

    Assortiment d’une brochette de Chich Taouk, de Kafta et de Lahm Méchoui accompagnées de hommos et de taboulé :
    An assortment of one Chich Taouk , Kafta and Lahm Mechoui accompanied with hummous and tabouli.

    19,00

    Assiette Végétarienne

    Vegetarian dish

    Assortiment de 7 hors d´oeuvres froids et chauds: Hommos, Moutabbal, Taboulé, Feuilles de vigne, Falafel, Fatayer, Sambousik fromage . 
     An assortment of 7 cold and hot starters :
    Hommos, Moutabbal, Taboulé, Moujaddara, Fatayer, Safiha, Falafel.

    15,50

    Assiette Lahm Méchoui

    Lahm Méchoui dish

    2 brochettes d’agneau marinées, accompagnées de hommos et de taboulé.
    2 marinated lamb kebabs, accompanied with hummous and tabouli.

    18,50

    Assiette Kafta

    Kafta dish

    2 brochettes de viande d’agneau hachée, persil, oignons, accompagnées de hommos et de taboulé .
      2 minced lamb kebabs with parsley and onion, accompanied with hummous and tabouli.

    16,50

     
     
  • LES ENTRÉES FROIDES

    Cold Starters

    Taboulé

    Tomate, blé concassé, persil, menthe, oignon, citron, huile d’olive
    Tomato, cracked wheat, parsley, mint, onion, lemon, olive oil

    7,00

    Hommos

    Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, huile d’olive
    Chickpeas puree, sesame cream, lemon, olive oil

    7,00

    Hommos Beyrouthi

    Purée de pois chiches au piment, huile d’olive, citron
    Chickpeas puree with spices, olive oil, lemon

    7,50

    Moutabbal

    Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron
    Eggplant puree, sesame cream, lemon

    8,00

    Moussakaa

    Aubergines au four, cuisinées à la sauce tomate, pois chiches
    Baked eggplant cooked in tomato sauce with chickpeas

    7,50

    Salade Orientale

    Tomate, laitue, concombre, poivron vert, radis, menthe,citron, huile d’olive
    Tomato, lettuce, cucumber, green pepper, radish, mint, lemon, olive oil

    8,00

    Fattouche

    Salade de crudités fraîches au summak, pain grillé, citron, huile d’olive
    Fresh raw vegetable salad with sumac, grilled bread, lemon, olive oil

    8,50

    Salade du moine

    Aubergines grillées, tomate, poivron, oignon, persil, citron, huile d’olive
    Grilled eggplant, tomato, pepper, onion, parsley, lemon, olive oil

    8,00

    Chanklich

    Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et d’oignons
    Sheeps cheese, thyme, minced tomato and onion

    7,00

    Labné

    Fromage blanc fait à partir de lait caillé
    Softwhite cheese made from curdled milk

    7,00

    Laban Concombre

    Yaourt frais, concombre parfumé à la menthe
    Fresh yoghurt, cucumber, flavoured with mint

    7,50

    Batrakh

    Oeufs de poisson, ail, huile d’olive
    Fish eggs , garlic, olive oil

    13,00

    Samké Harra

    Ratatouille de légumes : poivron rouge, tomate, ail,oignon, piment vert, coriandre
    Vegetable ratatouille: red pepper, tomato, garlic, onion, green pepper, corriander

    7,50

    Bastorma

    Fines tranches de viande de boeuf fumées et séchées aux épices d’Orient
    Thin slices of beef smoked and dried with oriental spices

    8,00

    Loubié bel Zeit

    Haricots verts et tomates fraîches cuisinés à l’huile d’olive
    Green beans and fresh tomato cooked with olive oil

    7,50

    Moujaddara

    Purée de lentilles, riz, oignons frits
    Lentil puree, rice, deep-fried onion

    7,00

    Feuilles de vigne

    Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, citron, huile d’olive
    Vine leaves:Stuffed vine leaves, rice, tomato, parsley, lemon, olive oil

    7,00

    Kebbé Nayé

    Tartare de viande d’agneau crue pilée, blé concassé
    Raw lamb tartare, cracked wheat

    12,00

    Kafta Nayé

    Tartare de viande d’agneau crue pilée, persil, oignon
    Raw lamb tartare, parsley, onion

    12,00

    Habra Nayé

    Tartare de viande d’agneau crue pilée et sa purée d’ail
    Raw lamb tartare and garlic puree

    12,00

    Ftilé Nayé

    Filet d’agneau cru
    Filet of raw lamb

    12,00

    Foie Cru

    Raw liver

    12,00

    Assiette de Crudités

    A plate of raw vegetables

    7,00

     
     
  • LES ENTRÉES CHAUDES

    Hot Starters

    Hommos Lahmé

    Purée de pois chiches, viande marinée aux épices
    Chickpeas puree, marinated meat with spices

    9,00

    Hommos Chawarma

    Purée de pois chiches, viande émincée, rôtie à la broche
    Chickpeas puree, minced meat roasted on the skewer

    9,00

    Hommos Balila

    Pois chiches entiers, ail, citron, huile d’olive
    Whole chickpeas, garlic, lemon, olive oil

    8,50

    Foul Moudamas

    Fèves mijotées servies avec tomates, ail, citron, huile d’olive
    Broad beans stewed with tomato, garlic, lemon and olive oil

    8,50

    Falafel

    Boulettes de fèves, pois chiches, crème de sésame
    Balls of beans, chickpea and sesame cream

    7,50

    Rikakat fromage

    Feuilletés farcis au fromage
    Stuffed cheese puff pastry

    7,50

    Fatayer

    Beignets aux épinards, pignons de pin
    Spinach donuts, pine nuts

    7,50

    Sambousik viande

    Beignets de viande, pignons
    Meat donuts, pine nuts

    7,50

    Sambousik fromage

    Beignets de fromage, persil
    Cheese donuts, parsley

    7,50

    Safiha

    Petites pizza à la viande hachée, tomate, oignon, pignons
    Small pizzas with minced meat, tomato, onion and pine nuts

    7,50

    Kebbé boulette

    Boulettes de viande farcies, viande hachée, blé concassé, pignons
    Stuffed meat balls, minced meat, cracked wheat, pine nuts

    8,00

    Sojok

    Saucisses épicées et nappées de jus de citron
    Spicey sausages simmered in lemon juice

    8,50

    Makanek

    Saucisses libanaises nappées de jus de citron
    Lebanese sausage simmered in lemon juice

    8,50

    Sawda Dajaj

    Foies de volaille flambés au citron 
    Chicken liver flamed with lemon

    8,50

    Ailes de poulet

    Grillées et marinées à l'ail et au citron
    Grilled and marinated chiken wings in garlic and lemon

    8,50

    Kellage

    Pain libanais grillé farci au fromage, tomate et menthe 
    Grilled lebanese bread stuffed with cheese, tomato and mint

    9,00

    Arayess

    Pain libanais grillé farci à la viande hanchée, pignons 
    Grilled lebanese bread stuffed with minced meat, pine nuts

    9,00

    Frites maison

    Home-made french fries

    6,00

    Riz blanc

    Plain rice

    6,00

     
     
  • DÉGUSTATION

     

    Mezze Janna

    2 personnes, 10 plats
    2 people, 10 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    46,00

    3 personnes, 14 plats
    3 people, 14 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    68,00

    4 personnes, 16 plats
    4 people, 16 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    88,00

    Mezze Prestige

    2 personnes, 14 plats
    2 people, 14 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    58,00

    3 personnes, 16 plats
    3 people, 16 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    82,00

    4 personnes, 20 plats
    4 people, 20 dishes

    Entrées variées froides et chaudes 
    Variety of hot and cold starters

    108,00

     
     
  • LES GRILLADES

    Grilled Meat

    Lahm Méchoui

    3 brochettes d'agneau marinées
    3 marinated lamb kebabs

    20,00

    Chich Taouk

    3 brochettes de blanc de poulet marinées au citron et à l’huile d’olive
    3 marinated chicken breast kebabs with lemon and olive oil

    18,00

    Kastaletta

    4 côtelettes d’agneau grillées
    4 grilled lamb chops

    20,50

    Grillade Chawarma

    Emincé de boeuf mariné, rôti à la broche
    Minced marinated beef, roasted on the skewer

    17,00

    Kafta

    3 brochettes de viande d’agneau hachée, persil, oignons
    3 brochettes de viande d’agneau hachée, persil, oignons

    17,00

    Poulet Grillé

    Demi poulet grillé, mariné au citron et à l’ail
    Half a grilled chicken marinated in lemon and garlic

    18,00

    Grillades Mixtes

    Assortiment d’une brochette de Chich Taouk, de kafta et de Lahm Méchoui
    Mixed grills: Assortment of one Chich Taouk, Kafta and Lahm Mechoui kebabs

    20,00

     
     
  • LES POISSONS

    Fish

    Daurade Royale

    Gilthead bream

    Daurade grillée accompagnée de riz, crème de sésame
    Grilled seabream accompanied by rice and sesame cream

    22,00

    Gambas Grillées

    Grilled prawns

    Gambas parfumées aux herbes et accompagnées de riz
    Prawns perfumed with herbs and accompanied by rice

    24,00

     
     
  • LES PATISSERIES

    Pastry

    Baklawa Libanaises

    Douceurs feuilletées à la pistache, à la noix de cajou ou aux pignons
    Soft pastry with pistachio, cashew nut or pine nut

    7,00

    Maamoul

    Gâteau moulé aux dattes, à la pistache ou aux noix
    Cake with dates, pistachio or nuts

    6,50

    Mafrouké

    Pâte de pistache à la peau de lait
    Pistachio paste with skin of milk

    7,00

    Karabije

    Petit four aux pistaches, crème meringuée
    A small pistachio cake with whipped cream

    6,00

    Halawit el Jebin

    Fromage roulé garni de crème de lait, sirop parfumé, éclats de pistaches et de pétales de rose confite
    Cheese roll garnished with cream, flavoured syrup, sprinklesd with pistachio and rose petales

    7,00

    Katayef

    Petites crêpes libanaises fourrées à la crème de lait, servies avec sirop de sucre et de pétales de rose confite
    Small Lebanese pancakes filled with cream, served with sugary syrup and rose petales

    7,00

    Mouhalabié

    Flan Libanais à base de lait et d’eau de fleur d’oranger
    Lebanese flan made from milk and orange blossom water

    7,00

    Assiette de fruits

    1 personne
    Dish of fresh fruit : 1 people

    8,00

    Pour 2 Personnes

    Dish of fresh fruit : 2 people

    14,00

     
     
  • LES GLACES

    Ice Cream

    Coupe 3 boules

    3 scoops

    Parfum au choix
    Flavour of your choice

    6,00

    Coupe William

    William’s Cup

    3 boules sorbet poire, alcool de poire
    3 scoops of pear sorbet, pear alcohol

    7,00

    Chocolat ou Café Liégeois

    3 boules de chocolat ou café, chocolat chaud ou sirop de café, chantilly
    3 scoops of chocolate or coffee, hot chocolate or coffee syrup, Chantilly

    7,00

    Coupe Colonel

    Colonel cup

    3 boules sorbet citron, vodka
    3 scoops of lemon sorbet,vodka

    7,00

     
     
  • Les BOISSONS

    Aperitifs

    Arak, verre Glass of Arak

    5,00

    Double Arak Double Arak

    8,00

    Kir White vine with fruit alcohol

    6,50

    Kir Royal

    5,00

    Champagne and fruit alcohol
    Martini Rouge Red Martini

    5,00

    Vodka

    6,00

    Porto

    5,50

    Whisky

    6,00

    Chivas Regal 12 ans

    9,00

    Black Label 12 ans

    8,00

    Digestif

    Cognac

    8,00

    Armagnac

    8,00

    Poire pear alcohol

    8,00

    Get 27

    8,00

    Bailey's

    8,00

    Cognac

    8,00

    Champagne

    Moet & Chandon

    78,00

    Jeepper Brut

    55,00

    Dom Perignon

    289,00

    Boissons Fraiches

    Eau minérale 50 cl

    3,50

    Eau minérale 100 cl

    6,00

    Perrier 33cl

    4,00

    Coca-Cola 33cl

    4,00

    Seven up 33cl

    5,00

    Sprite 33cl

    5,00

    Jus de fruits 20cl fruit juice

    4,00

    Jus d'orange pressée

    7,00

    Boissons Chaudes

    Café ou Décaféiné

    2,50

    Café crème

    3,50

    Café blanc

    3,00

    Eau chaude, fleur d'oranger -Hot water, orange blossom
    Capuccino

    4,50

    Thé, Infusion

    4,00

     

    Les Vins Libanais

    Rouges

    Btlle

    1/2Btl

    Verre

    Les Brétèche de Kefraya

    24

    13

    5

    Chateau Kefraya

    48

    -

    -

    Comte de M. 2001

    105

    -

    -

    Chateau rouge de Ksara

    48

    -

    -

    Réserve du couvent de Ksara

    23

    12

    5

    Chateau de Musar

    59

    -

    -

    Rosé

    Btlle

    1/2Btl

    Verre

    Rosé Sunset de Ksara

    24

    13

    5

    Rosé du Chateau de Kefraya

    24

    13

    5

    Blanc

    Btlle

    1/2Btl

    Verre

    La Dame Blanche de Kefraya

    24

    13

    5

    Blanc de blancs de Ksara

    24

    13

    5

    Les Vins Français

    Btlle

    1/2Btl

    Prince Noir

    23

    14

    St Emilion Grand Cru

    46

    -

    Tavel Rosé

    24

    -

    Brouilly

    26

    14

    Sancerre Blanc

    26

    -

    Arak

    Btlle

    1/2Btl

    Ksarak

    55

    35

    Kefraya

    90

    45